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黎建军爱吃饺子,还必须是媳妇拌的馅才行,今天苏明月在家休息,早早就让燕秋去买了新鲜的后腿肉,准备中午给丈夫包顿饺子。
燕秋把肉剁成馅,葱切成末,苏明月把葱末拌油,肉馅分三次倒入八角、花椒、葱、姜水,搅拌至肉馅吸足料水,加入盐、五香粉、酱油拌匀后加入葱末,烧一勺滚烫的热油泼到葱末上,激发出香味,和肉馅拌匀即可。
燕秋擀饺子皮,柏小松,苏明月包,小青也在旁边凑热闹,几人坐在院子里的早饭桌边,边说笑,边包饺子。
黎家人在市汽车站下了车,黎父来过市里几次,知道百货大楼的位置,带着一家人往苏明月家的方向走。
黎建设、黎建兰第一次进城,他俩一边走,一边新奇的看着,来到百货大楼,看着三层高的大楼巍峨挺立,川流不息的人群来来往往,两人兴奋的睁大了眼睛。
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